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NOMBRE EN INGLES (U.S.A.) |
Pacific Spiny Lobster (Tails) | ||
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FAMILIA |
Palinuridae |
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NOMBRE CIENTÍFICO |
Panulirus Gracilis |
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NOMBRE COMUN |
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Langosta |
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DESCRIPCIÓN
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Para los operadores de servicios alimentarios que busquen una buena cola de langosta a un precio económico, la respuesta usualmente es la Langosta Espinosa del Pacífico. Pescada en las prístinas aguas de las costas de Panamá, Costa Rica y Colombia, donde los pescadores artesanales la bucean al estilo antiguo, sin tanque de oxígeno. La pesca diurna tradicional garantiza obtener las colas mas frescas. Disponible en gradaciones de una onza, desde 2 oz. hasta 20 oz., las colas de langosta de aguas cálidas, son perfectas para toda ocasión.
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