NOMBRE EN INGLES (U.S.A.)

FAMILIA

Bivalvos

   NOMBRE CIENTÍFICO

Pelecypodos

  NOMBRE COMUN 

Almejas

    DESCRIPCIÓN

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Moluscos marinos de dos conchas unidas en su vértice.  Dos poderosos músculos carnosos unen las dos valvas.  Estos músculos son comestibles y particularmente deliciosos, pudiéndose preparar al vapor, a la parrilla, asados, hervidos o cocinados a su gusto. Siendo frescas, al abrir sus conchas están listas para comer.
Las almejas vivas son abiertas, congeladas y empacadas, para que usted pueda usarlas en las mas variadas y deliciosas recetas.

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South Winds Seafood Company, S.A.
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